家常版糖醋鱼

作者： 小小向呀

第一次做🐟，但是很好吃！

用料

• 醋 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 白糖 适量
• 姜 适量
• 葱 适量根
• 鲈鱼 一条

家常版糖醋鱼的做法步骤

步骤 1

放适量盐料酒腌制二十分钟左右，左右开花刀，方便入味，一人份的鲈鱼有点小哈哈哈

步骤 2

锅中倒油，七八成热

步骤 3

放入鲈鱼，两面煎，锅有点小哈哈哈

步骤 4

煎至两面金黄备用

步骤 5

葱姜蒜爆香

步骤 6

放入鱼倒入调好的料汁

步骤 7

倒里面忘记拍照了，这是留的一点，准备最后放一点淀粉，料汁是醋糖生抽老抽清水

步骤 8

一直炖，最后倒入留的一点料汁（里面加了淀粉）直至浓稠

步骤 9

装盘，超级好吃，感觉汁更有味，舔盘的节奏

菜谱创建时间：2019-12-22 17:56:16