家乐－陈皮糖醋排骨

作者： 春春kcy

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。 今天我使用家乐陈皮糖醋酱来烹饪此菜，操作简单，0基础也能变大厨哟。

用料

• 排骨 3根
• 家乐陈皮糖醋酱 80克
• 姜 8片
• 大蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 油 适量

家乐－陈皮糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

准备好以上所需食材。

步骤 2

排骨冷水下锅，倒入料酒、姜片。 水开后2分钟出锅清水洗净血沫。

步骤 3

热锅下油煸炒姜片，大蒜。 倒入排骨炒干水分至微黄。

步骤 4

倒入家乐陈皮糖醋酱，翻炒均匀。

步骤 5

加入适量开水，倒入家乐陈皮糖醋酱包里的陈皮。 大火烧开，小火焖40-60分钟。

步骤 6

提前10分钟放上小葱，最后2分钟大火收汁。

步骤 7

出锅撒上白芝麻，葱花。 香甜好吃的家乐陈皮糖醋排骨就完成了，有了家乐陈皮糖醋酱是不是很容易就完成这道美食啊？ 我们还可以用家乐陈皮糖醋酱做糖醋里脊，糖醋鱼哟。

家乐－陈皮糖醋排骨的小贴士

有了家乐陈皮糖醋酱，就不需要额外其他调料了，如果喜欢酸酸甜甜带点微辣的朋友，可以加点干辣椒一起烹饪。

菜谱创建时间：2019-12-22 16:47:53