一点也不柴的超入味【香蒜蜂蜜鸡胸肉】

作者： Abby喵喵糖

❤️超好吃的香蒜蜂蜜口味香煎鸡胸肉，香味浓郁，一点也不柴。 鸡胸肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量极低，是非常健康的食材，但吃起来口感会略柴，我用了焖煎的方式，口感很好，调的香蒜蜂蜜腌料香味十足，喜欢的小伙伴可以试试。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蒜泥 一小碗
• 蜂蜜 1大勺
• 生抽 1大勺
• 老抽 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 盐 2克
• 玉米淀粉 10克
• 玉米油 1大勺

一点也不柴的超入味【香蒜蜂蜜鸡胸肉】的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，从中间一分为二，成两个薄片。

步骤 2

加入蒜泥、生抽、黑胡椒粉、花椒粉、蜂蜜、盐，拌匀，再加入一勺蜂蜜，一勺玉米淀粉，一勺玉米油，抓匀腌制3小时以上，也可以腌制过夜更入味。

步骤 3

腌制

步骤 4

平底不粘锅内倒入少量油，烧热，放入腌制好的鸡胸肉，两面煎一下。

步骤 5

加入一小碗清水，盖上锅盖，中火焖6分钟（时间根据鸡胸肉薄厚而定）

步骤 6

打开锅盖调入一小勺老抽上色，转大火，两面煎至锅内水收干即可。

步骤 7

超好吃的香蒜蜂蜜口味～

步骤 8

一点儿也不柴

步骤 9

来一口吧(^з^)-☆

菜谱创建时间：2019-12-22 16:15:26