糯米粉红豆红枣窝窝头

作者： 私享家时光旅人

用料

• 糯米粉 适量克
• 红枣 8颗
• 红豆 适量克
• 糖 适量克
• 葡萄干 适量克

糯米粉红豆红枣窝窝头的做法步骤

步骤 1

红枣切碎，加入适量葡萄干备用

步骤 2

红豆用高压锅煮成图上的状态，我用了60kpa，18分钟，滤出的水就是纯红豆汤了，加糖拌一拌超好喝～

步骤 3

把红豆倒入红枣里，然后加入白糖适量，喜欢甜的可以多加点，但是我觉得红枣本来就很甜了

步骤 4

加入糯米粉翻拌至成团

步骤 5

到这个状态后就可以开始团窝窝头了

步骤 6

团好后放入锅中，开火蒸20分钟即可出锅

步骤 7

好了，出锅后变得稍稍有些透明，吃起来糯糯的比较像年糕的口感，更像是小点心

步骤 8

剩了一团面团，做成了华夫饼，超级脆又好吃，我觉得我该全做成华夫饼，简直跑偏了，爱了爱了

糯米粉红豆红枣窝窝头的小贴士

这个真的不需要精确的数字，随意团成团就可以了，超简单，味道又好～大家可以试一试

菜谱创建时间：2019-12-22 15:52:44