排骨最好吃的做法，不炸不炖汤，女儿三天两头点名要吃，太香了！

作者： 阿兰小厨8866

大家好，今天分享可乐排骨的做法，可乐大家都不陌生吧，大小朋友都爱喝的一种饮料，但它是碳酸饮料，偶尔喝一下就好，如果拿它来做菜，那可是一个不错的选择，当然啦，甜的食品也要适当吃！

用料

• 排骨 500克
• 可乐 600毫升
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 蒜头 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 熟白芝麻 适量

排骨最好吃的做法，不炸不炖汤，女儿三天两头点名要吃，太香了！的做法步骤

步骤 1

1.排骨剁成小段，胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块。

步骤 2

2.排骨冷水下锅，加入姜片、料酒，大火烧开，焯水2分钟，然后捞出，把排骨冲洗干净。

步骤 3

3.平底锅放一点点油，放入洗干净的排骨，中小火把排骨表面煎至微黄。

步骤 4

4.煎好后，放入姜片、蒜头，倒入可乐，大火煮开，转小火慢炖1个小时。

步骤 5

5.1个小时后，放入土豆和胡萝卜块，加入一点盐，再继续炖15分钟，然后在开大火收下汁。

步骤 6

6.最后出锅装盘子上，撒上适量熟白芝麻，简单又美味的可乐排骨就完成了。

步骤 7

排骨软烂，土豆胡萝卜软糯，大人小孩都非常喜欢吃，喜欢的朋友可以试试！感谢大家的阅读，喜欢我的文章记得关注、转发收藏，有什么意见欢迎留言分享哦！

菜谱创建时间：2019-12-22 14:04:05