鲍鱼花胶焖鸡

作者： 神的孩子TATAN

不放油. 只放料酒，陈皮（十年），盐。真正原汁原味。

用料

• 鲍鱼 8只
• 姜 5片
• 花胶 50克
• 鸡 半只
• 料酒 2勺

鲍鱼花胶焖鸡的做法步骤

步骤 1

鲍鱼花胶处理干净（见我之前菜谱）

步骤 2

半只鸡飞水，入锅后加入料酒，陈皮，少许热水，大火煮沸，小火焖二十分钟。 加入鲍鱼，焖十分钟。 加入花胶，焖十分钟。添加少许蒜叶，红枣（去核）。

步骤 3

配上米饭，味道一级棒。

菜谱创建时间：2019-12-22 13:50:25