烧开水,开水倒入大碗中,把肥牛放入热水,变色捞出备用
1.蔬菜洗净,沥干,2.洋葱切丝,蒜切末
起锅放油,油热入洋葱,炒软后放入番茄,炒软烂加入热水。煮开五分钟,放入牛肉茸汤块
放入菇类,煮三分钟,放入豆腐煮2分钟,再放入蔬菜,最后起锅前放入肥牛,调味