冬至补肾阳 源自汉方当归生姜羊肉汤

作者： 茉莉小炟

冬至，正是人体阳气最弱的时候，很容易爆发心血管问题，抓住时机补阳补气，因为冬至阳气最弱，之后人体阳气开始生发，这个时候顺应自然规律来补阳补气血，有利于增强免疫力，效果可事半功倍。 冬至吃什么？当归生姜羊肉汤。不要小看这药膳，传承1800年的张仲景汉方古方，其实就是一味阴阳双调的药方。 人体问题小到感冒，大至肿瘤，都是七情六淫入侵，以及五脏偏颇引起，平时根据节气来调理体质，正气足则百病不侵。不过，一定要注意，根据体质加减才能补到位不然可能上火或引起痰湿。 重要贴上：去年冬季肝木过旺，今年冬季是阳明燥火，节气冬至调理莫要跟风，也应当结合自己的体质：阳虚脾湿者当归+生姜+羊肉+黄芪+陈皮+砂仁+花椒；同时有内热者切不可乱补阳，喜欢吃羊肉可以用黑豆+党参 +白菜+萝卜来炖 重要小贴士：起锅加胡椒粉、炖萝卜白菜引火下行。 汉方当归生姜羊肉汤补阳补肝血冬至前后吃最好 结合今年肝火大的特点 气虚加黄芪党参 阴虚加黑豆 脾湿加陈皮花椒 阴虚加黑豆 加 起锅加胡椒粉引火下行 容易上火者直接炖萝卜、白菜，都有利于引火下行。

用料

• 羊蝎子 500克
• 当归 5片
• 姜 3片
• 红枣 3颗
• 盐 5克
• 黄芪 30克
• 党参 20克
• 花椒 10粒
• 胡椒粉 3克
• 陈皮 1片
• 孜然 1小勺
• 青菜 100克
• 面条 100克

冬至补肾阳 源自汉方当归生姜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

准备各种香料和药材

步骤 2

羊蝎子，最是温阳补肾补骨

步骤 3

羊蝎子洗净

步骤 4

当归入肝补血化瘀

步骤 5

黄芪党参补气

步骤 6

生姜温阳大枣调和脾胃

步骤 7

花椒陈皮去湿理气

步骤 8

配料装入纱布袋，羊蝎子洗净入炖锅

步骤 9

高压锅炖二十分钟

步骤 10

加入焯水的腐竹青菜或白菜

步骤 11

鸡蛋面焯水，加入葱花

步骤 12

美美的吃起来啦，滋养五脏补肾阳滋肾阴补气血。

冬至补肾阳 源自汉方当归生姜羊肉汤的小贴士

根据节气来调理事半功倍，不过一定要结合个人体质加减哦

菜谱创建时间：2019-12-22 10:33:59