准备好材料
爱乐甜零卡糖,做甜品真的是无负担呀
很细的糖,用起来也方便
牛奶+玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉
加入蛋黄搅拌均匀
蛋黄糊部分就做好了
蛋白分次加糖打发至举起有小弯尖(可以加几滴白醋或柠檬汁去腥)
蛋黄糊中加入三分之一蛋白糊翻拌均匀
再倒回蛋白糊中翻拌均匀
蛋糕糊完成,烤箱提前预热
纸杯中装入一半量的面糊,轻震一下
挖一勺巧克力酱进去
再装入剩余面糊至杯子8~9满,轻震一下,表面撒上杏仁片
放入提前预热好的烤箱,上下火120度烤30分钟后转130度再烤10分钟
长高了
香香的ヽ(○^㉨^)ノ♪
切开看看,中间有巧克力酱哦,超满足呢