将切片面包去掉四边,用擀面杖擀薄。
将鸡蛋打散,香蕉切碎,芝士平均切成四份。
面包片上依次放入芝士和香蕉丁,四周抹上蛋液,然后对折,确定四周都粘合在一起后裹一层蛋液,放入加油的煎锅里小火煎一下,再翻面煎一下即可。
煎成这样就可以了
以上用料是做四个派的用量,也可以将香蕉换成其他水果,我就尝试了苹果派,但还是觉得香蕉味道最好。不用加盐或者糖,因为香蕉里面含有糖份。