秋日润喉甜梨汤

作者： 杳杳宇

用料

• 冰糖 250
• 红枣 9颗
• 梨 2个
• 水 1500ml左右

秋日润喉甜梨汤的做法步骤

步骤 1

将红枣切开去核，和冰糖放入碗中备用。

步骤 2

把梨子切碎，放入碗中备用（注意：切块大小按个人喜好定就好啦，我不喜欢吃大块梨就切的比较碎啦）

步骤 3

锅里放适量冷水，同时把梨子、枣、冰糖放入锅中。大火将水煮开后，换小火慢炖15分钟以上（时间越久越好哦~我第一次炖了二十分钟，明显没有一个钟头的梨汤好喝...不着急的朋友可以耐心点）

步骤 4

在宿舍的小厨房里做的，满满一小锅，做完分给了舍友跟其他寝朋友喝~幸福感很强。

秋日润喉甜梨汤的小贴士

个人觉得梨子的品种和状态对最终梨水的味道影响不大，那种放很久吃起来口感不好的梨子拿来做梨水就很好啊~这个梨汤对喉咙很好的，需要拿来止咳的朋友一定要炖久一点！

菜谱创建时间：2019-12-22 01:13:28