蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉

作者： 全世界最好的ui

用料

• 娃娃菜 十片
• 粉丝 适量
• 大蒜 适量
• 肉沫 250g
• 玉米淀粉 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺

蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法步骤

步骤 1

将肉沫加入，玉米淀粉，耗油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，搅匀腌制十分钟

步骤 2

娃娃菜放入锅中焯水待用

步骤 3

粉丝提前泡软待用，如果不够软，可以放入锅中过水煮几分钟

步骤 4

将焯过水的娃娃菜放上肉沫卷至下图的样子

步骤 5

同上

步骤 6

碗中准备，生抽，耗油，蒜末，油，三勺水，搅匀，放入锅中加热煮开。如果爱吃辣一点的可以加入小米椒。

步骤 7

粉丝垫底，娃娃菜摆好，浇上做好的蒜蓉料汁，上锅蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2019-12-21 20:25:37