牛肉泡菜饭

作者： 蓝蓝0326

这道牛肉泡菜饭，材料简单，制作也简单，味道也超级棒。喜欢吃泡菜的朋友，可以试试这个。

用料

• 牛肉 150克
• 自制泡菜 200克
• 米饭 3碗

牛肉泡菜饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁，用少许盐和酱油腌制一会。

步骤 2

自制的泡菜准备好（我做的泡菜是切成块的，觉得整一棵白菜做的泡菜，吃起来很不方便）

步骤 3

热锅下油，倒入牛肉。（最好用不粘锅）

步骤 4

炒至牛肉变色。

步骤 5

加入泡菜翻炒几下。

步骤 6

接着倒入拌散的米饭（平时我是吃一碗饭的，泡菜饭好吃，就多做些，三碗饭是我和女儿两人的量）

步骤 7

翻拌均匀，饭回把牛肉泡菜的汁吸收掉，这时候米饭比较干爽，粒粒分明。

步骤 8

牛肉泡菜饭装到适当的盆中，压实，再倒扣到碟子中。

步骤 9

挖一勺起，迫不及待的吃上一口。好吃。

牛肉泡菜饭的小贴士

我这个量是两人份。 材料的多少，大家可以随意。

菜谱创建时间：2019-12-21 19:37:35