圣诞老人卡通馒头

作者： 璐小菜

临近圣诞，都快乐一下🎄

用料

• 低筋面粉 100克
• 酵母 5克
• 白糖 25克
• 酒糟 一小坨

圣诞老人卡通馒头的做法步骤

步骤 1

准备两种颜色面团，一种白色，一种红色。白色我是用低筋面粉做的，喜欢松软点的口感。其他面粉也都可以，看个人喜好。红色用是用酒糟上色，一点点即可。揉好面后，白色的面团分小剂，每个小面团30克。

步骤 2

胡子做法：大约搓一颗提子大小的面团，成椭圆型。

步骤 3

擀面杖擀薄

步骤 4

对半切

步骤 5

两头一捏，拉长一点，粘在面团上面团两侧先沾一点水，方面粘合。胡子就粘好了。

步骤 6

搓个细长条，也不用很长，大概牙签这么长，再短点也可以。

步骤 7

粘在面团上方，做帽子边缘。再搓一白色面团小球做鼻子，搓俩小小红色面团做腮红。

步骤 8

红色面团搓一个大概也跟提子那么大，还是椭圆，没那么标准都没关系。

步骤 9

切两半。做帽子

步骤 10

粘在头顶，还是用点水粘合。红色面团再搓个长条粘在帽子上。

步骤 11

如图：帽子下端再粘个小白球，身体用红色面团，每个大概5克左右，鼻子下面用筷子搓个小洞做嘴巴。

菜谱创建时间：2019-12-21 19:15:52