正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺

作者： 星星日食记

以前在烧烤店打工，跟朝族师傅学的手艺

用料

• 冷面 一捆
• 辣白菜 适量
• 黄瓜 半根
• 香菜 1根
• 鸡蛋 1个
• 苹果 半个
• 香肠 1根
• 冷面汤调理 陈醋，米醋，香油，白糖，海鲜酱油，小苏打，辣椒油
• 白芝麻 不放也行

正宗朝族大冷面🍜跟厨师偷学的手艺的做法步骤

步骤 1

冷面先泡一个小时，煮出来口感更好

步骤 2

备好材料，条件好的朋友可以准备点酱牛肉

步骤 3

水开下冷面煮三到五分钟，牙口不好可以多煮一会儿

步骤 4

调制冷面汤，喜欢吃凉的可以提前在冰箱冷藏一夜，口味也会更好

步骤 5

冷面煮熟过凉水投凉，放入冷面汤里，加入配菜。一碗好吃到哭泣的冷面就做好啦

菜谱创建时间：2019-12-21 16:31:17