😚冬至咸圆子

作者： 嘟嘟嘟度大头

粤西地区新家入伙、冬至等等各种喜事都习惯煮咸圆子，喜欢吃什么就放什么，超级好吃😋

用料

• 水磨糯米粉 500克
• 其他食材
• 鸡肉 适量
• 腊肠 适量
• 虾 适量
• 白萝卜 适量
• 猪肉 适量
• 瑶柱 适量
• 墨鱼丸 替换成鲮鱼饼更佳
• 香菜，葱 加上芹菜更佳

😚冬至咸圆子的做法步骤

步骤 1

糯米粉加开水和成团，分成若干小团搓成条，切开成小颗圆子，放糯米粉到盘中防粘。

步骤 2

做好圆子筛掉多余的粉。

步骤 3

准备好各种食材，洗净切好，瑶柱提前用水泡软。

步骤 4

把虾、腊肠、萝卜、鸡肉分开炒熟。

步骤 5

把剩下的生食材:瑶柱、猪肉、墨鱼丸放入水中，煮沸。

步骤 6

放入圆子以及其他熟食材，盖上锅盖。

步骤 7

圆子浮起来之后加入葱和香菜，放一点点味精、盐调味，煮几秒后可以出锅了。

步骤 8

超好吃😁

菜谱创建时间：2019-12-21 11:54:40