烧麦

作者： AmeiLove

儿子住校，只有双休日在家，就想给他做点有营养的早餐！

用料

• 胡萝卜 半根根
• 瘦肉
• 干香菇 4朵
• 玉米 3分之一根
• 葱姜 少许干
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐鸡精
• 糯米饭
• 面粉 克

烧麦的做法步骤

步骤 1

面粉加少许盐活成面团，盖上保鲜膜、防在一边醒发.

步骤 2

糯米蒸熟，瘦肉切小粒，胡萝卜、香菇切碎，葱姜切碎备用！

步骤 3

起油锅放姜肉爆香，在放葱、香菇、胡萝卜、玉米粒、生抽提味、老抽上色、蚝油增鲜，放入糯米饭拌均匀即可！

步骤 4

面皮比饺子皮稍大一点就行，当然你不想自己擀皮、也可以去买饺子皮！

步骤 5

吃饭啦……

烧麦的小贴士

没有具体的用量，因我懒没称！全凭手感！

菜谱创建时间：2019-12-21 09:49:38