热红酒

作者： 暖暖mous

圣诞降至，大街小巷的热闹气氛似乎都已将寒冷的气息驱散了，去年也做过热红酒，想念暖暖的香香的味道，所以立刻准备材料就绪，动手给自己做上一大杯！悠悠地地喝完，晕晕乎乎，舒服～

用料

• 红酒 1瓶
• 苹果 1个
• 橙子 1个
• 草莓 3～5颗
• 树莓 3颗
• 金桔 3颗
• 柠檬 1个
• 香叶 若干片
• 丁香 若干粒
• 八角 3颗
• 肉桂 2根
• 薄荷叶 若干

热红酒的做法步骤

步骤 1

如图所示，先用清水+适量盐，给水果们来个泡泡浴：

步骤 2

清洗树莓，也很可爱吼～

步骤 3

原材料都准备好了，接着就给它们排排坐，摆好pose，喜欢拍照的就可以拿出手机相机咔嚓咔嚓一番特写了。

步骤 4

准备干红一瓶！这瓶酒还剩下4分之一的量，我发现远远不够。

步骤 5

于是又开了一瓶，倒入一大半，混到了一起。

步骤 6

用刀给水果们来个解剖，喜欢片的就切片，喜欢块的就切块，刀工差的，请家长代劳，不要伤着自己啦。

步骤 7

温柔地将橙子苹果柠檬金桔草莓及各类香料放入锅内，如果你像我一样有强迫症，可以把它们排列整齐（关于锅的说明：能加热的就行，不挑剔材质）

步骤 8

倒入干红，开小火加热15分钟，不要让酒沸腾得太厉害。

步骤 9

找个漂亮的杯子，把热红酒倒进去，然后摆上树莓、薄荷叶和肉桂作装饰～完成！

热红酒的小贴士

1. 建议多买点这两种个位是“莓”的水果，因为在清洗的过程中，我怕你会忍不住把它们全部给吃完的； 2.后花园有迷迭香的，用迷迭香代替薄荷叶，不过也没啥实际用处，就是图个好看而已，所以就算没有也没关系！ 3.喜欢甜甜的热红酒，可以加糖（我身上的脂肪告诉我，这一步可以直接跳过，所以我自己就没加糖，后来发现还是有合适的甜度了） 4.建议把热红酒端到温暖的房间去，自己裹着毯子，再挑一部喜欢的电影，一边看片，一边慢慢把它喝掉！ 5.圣诞节可以不过，但热红酒一定要喝～祝大家天天开心呀～

菜谱创建时间：2019-12-21 07:35:54