网红百香果柠檬鸡爪

作者： 结网渔

用料

• 鸡爪 一斤
• 柠檬 4片
• 百香果 2个
• 糖 3大勺
• 料酒 1大勺*2
• 酱油 1.5大勺
• 陈醋 4大勺
• 香油 1大勺
• 蒜 一个
• 姜 5片*2
• 香菜 一两
• 小米辣 6个

网红百香果柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

写在前面，调料的单位写的大勺就是这样的勺子

步骤 2

鸡爪处理好下锅加冷水，➕5片姜，一大勺料酒，大火煮，水开后开始计时，6分钟后关火。中间记得撇去浮沫。鸡爪我在菜市场买的，让卖的人帮我处理好，很方便

步骤 3

蒜，姜，小米辣，香菜洗干净切碎。加上柠檬和百香果

步骤 4

鸡爪煮好沥干水分

步骤 5

加入酱油、糖、醋、料酒、香油，再倒入步骤3弄好的材料，搅拌均匀，放进冰箱冷藏一夜，没事可以中途翻一翻

网红百香果柠檬鸡爪的小贴士

吃完之后的酱汁可以再煮一斤鸡爪继续泡一次 家里有芝麻可以加半饭勺芝麻 鸡爪吃不完记得放冰箱冷藏，尽快吃完！

菜谱创建时间：2019-12-21 00:18:41