首先把所有食材都处理好,芋头去皮切块,香菇去掉根部顶部切十字花。
热锅炒小咸菜,接着放芋头,翻炒一会后接着放入适量味极鲜和老抽,继续翻炒一分钟接着倒入凉水,水稍微开一会后接着放入香菇炖。出锅前倒入水淀粉。