培根金针菇卷

作者： 分享小酱

用料

• 培根 五大片
• 金针菇 350克
• 番茄 2个
• 生抽 2勺
• 酱油 半勺
• 耗油 一勺
• 盐 适量
• 白糖 一勺
• 蒜末 适量
• 牙签 10多根
• 白芝麻 适量

培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

调制酱汁：蒜头加入搅拌成蒜末备用 碗中加入两勺生抽，半勺酱油，一勺耗油，盐适量，白糖一勺，蒜末混合均匀调成酱汁。

步骤 2

番茄切粒备用 培根切半 卷入一小把金针菇 用牙签固定起来

步骤 3

热锅后加入适量油，加入金针菇培根卷 两面煎至金黑捞出备用，番茄粒加入锅中炒软，加入半碗水，煮至浓稠的番茄汁，加入金针菇培根卷，倒入调好的酱汁。

步骤 4

大火煮至金针菇入味，表面的酱汁浓稠，出锅后，撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2019-12-20 15:48:53