简易版的自制巧克力酱

作者： 梦柔1968

今天做了蛋糕卷需要用到巧克力酱，就自制了巧克力酱，仅供参考（我放了香草巧克力所以糖没有放）

用料

• 法芙娜66%黑巧克力 15块（大约55克）
• 香草巧克力 10克
• 黄油 7克
• 淡奶油 100克
• 白糖 适量（可加可不加，根据自己喜欢）

简易版的自制巧克力酱的做法步骤

步骤 1

将所需食材放入奶锅里，用小火加热，边加热边搅拌，待巧克力融化后离火，继续搅拌至混合均匀为止，放在火上搅拌过程没有拍照，一个人操作不太方便

步骤 2

成品就这样细腻

步骤 3

用自制的巧克力酱做的蛋糕卷

菜谱创建时间：2019-12-20 15:14:54