【养生调理】 桃胶银耳皂角米雪燕

作者： 若一give

滋阴润燥~养颜活血~

用料

• 桃胶 10颗
• 皂角米 10粒
• 雪燕 1大块
• 银耳 四分子一朵
• 陈皮 一片
• 红枣 3颗
• 桂圆 4颗
• 枸杞 10粒
• 红花 3-5根
• 红糖 1块

【养生调理】 桃胶银耳皂角米雪燕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

泡桃胶和皂角米8小时左右，泡好后要去除黑色小杂质。

步骤 3

泡雪燕12小时左右

步骤 4

银耳泡1-2小时

步骤 5

隔水炖：将泡好桃胶、皂角米和银耳先放入炖盅内，放适量水（水量高过食材一点即可不要太多），先大火炖30分钟后转小火炖2小时。

步骤 6

剩最后30分钟，放入雪燕、陈皮、红枣、桂圆、枸杞、红花。其他食材可根据自身情况加减。

步骤 7

根据个人口味，放适量红糖

【养生调理】 桃胶银耳皂角米雪燕的小贴士

可以前一天晚上泡，第二天上午炖，中午就可以喝啦！根据个人情况，建议一周1-2次，尤其脾胃虚弱，容易便溏的人，不宜过多。 用电饭煲炖银耳更方便，前一天晚上预约凌晨开始炖，早餐就可以喝啦~ 银耳想出胶多，水量就不能太多，要刚沒过食材为好。 例：小米电饭煲，若只炖银耳（¼个），水量在稠粥模式不到¼处。

菜谱创建时间：2019-12-20 14:52:49