皮蛋豆腐

作者： 周周周周周公子

用料

• 皮蛋 1个
• 嫩豆腐 切块斜放沥水 半块
• 榨菜 切末 适量
• 花生米 备选 适量
• 干辣椒 备选 1个
• 小葱 切碎 适量
• 蒜末 适量
• 花椒粒 油爆香 适量
• 白芝麻 装饰 适量

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

香油，醋，蚝油，生抽，白糖，盐

步骤 2

锅热油爆香蒜末花椒粒（@辣味加干辣椒一起炒），油稍冷却加入所有调料拌匀 （盐，醋，糖，生抽，蚝油）淋入豆腐。撒葱花，白芝麻，虾皮，香油。

菜谱创建时间：2019-12-20 14:25:04