金枪鱼从罐头里拿出来,小火丢进去捣碎一些 炒略微干一点
炒干后的金枪鱼 。鸡蛋打散
少许油 蛋液倒进去。把金枪鱼碎倒在没凝固的这一面
翻过去再小火煎一会
出锅 洒上喜欢的调料(我用的香松)或涂上番茄酱。金枪鱼本身有咸味所以没放盐。这道菜我用来夹馒头吃的 很香也很健康。