焦糖爆米花

作者： 刘狗蛋妈妈

用料

• 玉米粒 100克
• 食用油（无味道） 60克
• 糖 80克
• 水 40克
• 黄油 20克
• 盐 2克

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

不粘锅里放入食用油，烧热后倒入玉米粒，玉米粒爆出第一颗后盖上锅盖（关小火）。

步骤 2

隔几秒摇一下锅，完全爆完后在焖个几秒钟。

步骤 3

爆好的玉米花倒出来放到一边。

步骤 4

锅里放糖、水、盐开中火熬糖。

步骤 5

熬到糖发黄放入黄油。

步骤 6

炒成焦糖酱

步骤 7

关火倒入玉米花拌匀

步骤 8

狗蛋吃得停不下来

菜谱创建时间：2019-12-20 11:57:45