巴沙鱼去皮切块,培根切丝,洋葱切丝,来个大合照
煎盘倒入合适的橄榄油
放入巴沙鱼柳,洒适量的盐和黑胡椒,双面各煎5分钟,表面微黄
将煎好的鱼柳装盘备用
重新放油,放入培根绝洋葱翻炒,微焦即可
把炒好培根和洋葱丝淋在刚煎好的巴沙鱼柳上面
选巴沙鱼的主要理由是没有刺