萝卜炖鸭

作者： 赛米控厨房

冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱，平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果，选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮，美味无穷。

用料

• 萝卜 2根
• 老鸭 半只
• 花生油 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 姜片 5片
• 蚝油 2勺

萝卜炖鸭的做法步骤

步骤 1

热锅后，倒入花生油和姜片爆香

步骤 2

倒入鸭肉翻炒至变色

步骤 3

再放入萝卜块

步骤 4

加入一碗水和调料炖煮30分钟

步骤 5

待汤汁变得浓稠就可以出锅

步骤 6

装碟并撒上葱花，浓香扑鼻而来。趁热开吃最美味。

菜谱创建时间：2019-12-20 11:08:50