鸡胸肉版本鱼香肉丝

作者： 亲爱的丁

做给2岁女儿吃，鸡胸肉很嫩，不放辣椒也不辣，自我感觉非常赞

用料

• 食材
• 鸡胸肉 1块切丝
• 胡萝卜 半根切丝
• 黄瓜 半根切丝
• 大蒜 3瓣
• 调料
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 2小勺子
• 蚝油 1勺
• 白糖 2勺子
• 米醋 2勺
• 清水 适量
• 五香粉 适量
• 料酒 适量

鸡胸肉版本鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

提前准备好食材 鸡胸肉还没化冻稍微硬的时候切片然后切丝 一块鸡胸肉能切一小盘 用盐1勺和料酒适量， 淀粉适量 五香粉适量把鸡胸肉腌制抓匀

步骤 2

半根胡萝卜切丝开水焯一下 半根黄瓜切丝 大蒜切碎

步骤 3

把1勺蚝油，2勺生抽，白糖适量，白醋2勺，盐适量清水水混合，

步骤 4

放花生油蒜爆锅，多放点，放腌好的鸡肉，炒熟，再加入胡萝卜丝黄瓜丝炒，倒入上一步调好的料汁，快好可以放点淀粉水勾芡，出锅。

菜谱创建时间：2019-12-20 08:17:40