土豆咖喱饭

作者： 耕心

蛮爱吃咖喱饭的，总觉得咖喱是一种有性格的佐料，它不矫情、不做作，直接以辛辣口感示人，慢慢去散发出诱人的独特香味。

用料

• 土豆
• 胡萝卜
• 咖喱
• 橄榄油
• 米饭

土豆咖喱饭的做法步骤

步骤 1

食材：胡萝卜和土豆。

步骤 2

将胡萝卜和土豆洗净，去皮，切块。

步骤 3

预先煮好的咖喱汁。

步骤 4

放入胡萝卜和土豆。

步骤 5

盖锅盖。大火煮滚。

步骤 6

换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。

步骤 7

即可关火。

步骤 8

米饭放在盘子里。

步骤 9

将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可。

土豆咖喱饭的小贴士

趁热吃，味道更佳。

菜谱创建时间：2012-05-04 22:42:02