炖牛尾

作者： 偶是万太太

下厨房里的方子，做起来不麻烦，还很好喝，整理留存！

用料

• 牛尾 6块
• 姜 适量
• 料酒 一勺
• 大蒜 1头
• 葱碎 适量
• 香菜碎 适量
• 盐 适量

炖牛尾的做法步骤

步骤 1

1.鲜牛尾用冷水浸泡3小时，泡出血水。2.冷水下锅，放入料酒，姜，水开后再煮十分钟，捞出洗净。3.砂锅内放入足够量的水，扔入一头大蒜，一勺料酒，大火烧开转小火，慢炖3个小时。4.出锅盛入小碗里，放入盐，葱花和香菜。好白胡椒的，也可以来点！

菜谱创建时间：2019-12-19 21:56:58