《爆米花》不粘锅版（零基础）

作者： 安和妮de妈咪

用料

• 黄油 一小块
• 爆米花专用玉米粒 100克
• 白糖 30克

《爆米花》不粘锅版（零基础）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，黄油一小块，白糖30克，

步骤 2

爆米花专用玉米100g

步骤 3

黄油融化，依次加糖、玉米翻炒

步骤 4

炒大约二三分钟后用锅铲将玉米均匀铺平，这里要注意随时拿着锅盖防止迸溅，当第一个玉米爆好跳起时转小火盖锅盖，一定注意安全，别溅到身上还是很热的

步骤 5

此时你会听到噼里啪啦的声音，轻微晃动锅子防止糊锅，当爆米花的声音越来越少，估摸着快好的时候，打开锅盖翻炒几下，喜欢吃甜的可以再撒上一些白糖，因为爆米花很热，所以糖也很容易化，裹在表面。

步骤 6

最后成品出锅。

菜谱创建时间：2019-12-19 21:33:07