手抓饼版仿蛋黄酥

作者： 松Joyce

用料

• 熟芝麻(黑白都可) 50粒
• 手抓饼 4张
• 五仁月饼馅 100g
• 蛋黄 1个

手抓饼版仿蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

手抓饼两张重叠，沿一面卷起。分5等份。 月饼馅10g一份。 把分好的手抓饼皮用双手掌压平，将月饼馅放在饼皮上，用虎口推动饼皮将馅包住。 蛋黄内放一丢丢冷水，用刷子搅拌均匀，均匀的刷到包好的酥饼上。撒上芝麻。

步骤 2

烤箱150°，30分钟 酥脆掉渣，甜而不腻

菜谱创建时间：2019-12-19 18:54:28