红烧大虾（快手好吃零失败）

作者： Eva小厨lalala

简单快手又好吃的大虾做法

用料

• 大虾 10只
• 蒜 5瓣
• 糖 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 0.3勺
• 醋 0.3勺
• 蕃茄酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 0.3勺

红烧大虾（快手好吃零失败）的做法步骤

步骤 1

新鲜大虾开背去虾线

步骤 2

五瓣蒜拍碎切末 备用

步骤 3

调料全部倒进一个小碗： 生抽3勺+老抽0.3勺+糖1勺+醋0.3勺 +番茄酱1勺+蚝油一勺+淀粉0.3勺+水6勺 然后筷子搅匀

步骤 4

热锅 凉油4勺 倒进锅里，中火 蒜下锅 炒香 （变金黄）

步骤 5

保持中火 大虾下锅 翻炒至变红

步骤 6

中火， 一小碗调料全部倒进锅里，翻炒均匀，然后大火收汁

步骤 7

虾捞出摆盘 锅里汤汁浇在虾上 上桌 开吃！

菜谱创建时间：2019-12-19 11:55:00