核桃壳洗净,放入锅中加清水浸泡半小时
大火煮开,转小火煮一小时,晾凉
将洗净的鸡蛋放入晾凉的核桃水中
加入适量的酱油和盐,大火煮开转小火煮六七分钟
不要关火捞出鸡蛋,用小勺轻敲,如果感觉有弹性,说明蛋白已经凝固,可以将蛋壳敲成均匀的网状裂缝,便于入味。继续煮10分钟关火起锅。
看你和家人有没有下列症状:1. 经常腹泻 2. 尿多甚至尿血 3.女性白带多、崩漏 4.男性遗精滑泄 5. 老人夜尿频 6. 小孩遗尿。这些现象都是肾气不固的表现。 今天为大家带来一道食疗养生专家陈允斌老师的【核桃壳煮鸡蛋】。和茶叶蛋一样好吃,同时还能固摄肾气哦~ 可以浸泡一晚,第二天吃,鸡蛋会更入味。功效:补气、健脾、固肾。坚持用上面的方法煮鸡蛋,并且连汤喝掉,可以看看效果,为家里的老人准备更是有很好的保健效果