虾挑线
切葱段,姜片
油热下葱段姜片
爆香后,倒入虾
炒至虾变色
盐少许
糖少许
料酒适量
红烧酱油适量(可以用生抽,老抽)老抽颜色比较深不好看~红烧酱油综合起来不错
大火收汁
出锅完成~
用料适量,根据虾的量决定放多少~也根据个人口味调味~