水煮馄饨（云吞）

作者： 川妈私厨

这款云吞快，用料少，准备起来方便快捷，儿童喜欢吃。

用料

• 馄饨皮 30张
• 猪肉 200克
• 淀粉 2勺
• 油 2勺
• 盐 1勺
• 香菇干 4朵

水煮馄饨（云吞）的做法步骤

步骤 1

先煮一个汤底，猪骨汤也好、鸡蛋番茄汤也行，我煮的是鸡骨胡萝卜玉米汤。一般清水煮出来的云吞没有汤底云吞好吃。

步骤 2

香菇干泡开和猪肉一起搅碎成肉泥，如果想要有嚼劲一点就不要打太碎。肉一定要肥瘦相间才好吃。

步骤 3

然后用个小勺子🥄勺一点肉泥放在云吞皮上

步骤 4

对折

步骤 5

收口

步骤 6

完成

步骤 7

全部包好备用

步骤 8

下汤里煮15分钟即可

菜谱创建时间：2019-12-18 15:47:52