萝卜丸子（简单零失败）

作者： 木果小巷

冬吃萝卜夏吃姜

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 白萝卜 1大根
• 胡萝卜 3根
• 十三香 1勺
• 葱 1根
• 面粉 适量
• 淀粉 适量

萝卜丸子（简单零失败）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜白萝卜洗净擦丝，用手抓团攥去水分。葱切末放入菠萝中，打鸡蛋，放入十三香、盐，搅拌均匀。

步骤 2

加入面粉和淀粉，使其抱团。用手弄成小团子备炸

步骤 3

放花生油，油6.7成热放入丸子开炸。中小火炸丸子至变色盛出，再开大火复炸一次。

萝卜丸子（简单零失败）的小贴士

直接吃，糖醋丸子，白菜溜丸子都很好吃😋 淀粉放的多容易抱团，炸的时候不散。

菜谱创建时间：2019-12-17 21:21:23