不用辅食机的黄瓜鸡蛋饼

作者： 西西家常菜

宝宝辅食，一岁以下可以不用加盐。

用料

• 黄瓜 一小块
• 鸡蛋 1个
• 水 少许
• 面粉 少许
• 油 少许

不用辅食机的黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜擦细丝后剁一下，不用很碎，放入碗中。

步骤 2

打入一个生鸡蛋，搅拌均匀，然后加一点凉水搅拌一下。

步骤 3

撒入一些干面粉，少许盐搅拌均匀。

步骤 4

不粘锅小火加热，热了后，刷一层油，搅拌糊糊然后倒入糊糊，晃一下不粘锅，使面糊厚度一样。等一面成型后，用硅胶铲沿边一周铲一下，然后翻面继续，成型后再翻过来，把没油的一面刷一层油。经常翻动饼，慢慢等饼熟了就好了。

不用辅食机的黄瓜鸡蛋饼的小贴士

我用的是宝宝辅食锅，天然气灶的最小火。

菜谱创建时间：2019-12-17 21:19:33