素汤之味-8

作者： 晓桐xiaotong

冬天吃得终究比春夏季要油重。肠胃腻滞时，还是要靠素菜、素汤搭救一下。

用料

• 莲藕 半截
• 土豆 一只
• 梨 半只
• 黑木耳 随意，几枚即可
• 白木耳 一小朵

素汤之味-8的做法步骤

步骤 1

食材展示时间~黑白木耳均泡发洗净。本来没有梨子什么事儿，好巧不巧母上大人正在削梨吃，就把她切下的半只顺来用用了，哈哈哈哈~

步骤 2

切好各汤材，放足够清水。

步骤 3

大火滚开10分钟。撇去浮沫。

步骤 4

转小火慢煲，煲到汤材熟透，土豆软烂的程度。

步骤 5

不放任何调味。喝汤时吃到软软的梨块儿，清清甜甜，味蕾体验那一瞬间和其它食材的对比感，很有趣。

菜谱创建时间：2019-12-17 21:09:35