田鱼干炒锦粉

作者： Mocha-ooo

用料

• 鸡蛋 2个
• 瘦肉 克
• 球菜 1只
• 锦粉 4捆
• 料酒 勺
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克

田鱼干炒锦粉的做法步骤

步骤 1

先下鸡蛋 鸡蛋里放少许盐和酒 微熟捞出

步骤 2

倒入油 放入姜蒜大葱翻炒 再放入瘦肉 田鱼干 倒入鸡蛋一起翻炒 加生抽 少许盐和酒

步骤 3

锦粉放入水中煮开 过冷水后沥干水分 倒入少许盐 酱油搅拌

步骤 4

放入锦粉和其他底料一起翻炒 焖一两分钟后再放球菜 炒一炒焖一焖 出锅

菜谱创建时间：2019-12-17 18:58:57