香菇芹菜猪肉馄饨

作者： QQ虫_八爪鱼

老爸最爱吃芹菜猪肉馅的饺子，以前都是他包给家人吃。这会他正在医院住院呢，被车撞断了4根肋骨，诶呀，好疼😭！住院容易上火吃不下饭，把饺子改成馄饨了，有汤水吃着容易些。

用料

• 猪肉 500克
• 香菇 10朵
• 芹菜 4棵
• 姜 3-4片
• 葱 半根
• 料酒 5汤勺
• 盐 6克
• 色拉油 10克
• 面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 水 适量

香菇芹菜猪肉馄饨的做法步骤

步骤 1

先把面和好，放一旁醒会，这样面更筋道，擀皮容易成型。和面时可以放入1个鸡蛋，面的颜色好看又营养。

步骤 2

先把葱姜剁碎放到肉馅里，加入料酒和少许色拉油（猪肉馅是绞好的）没有放酱油，芹菜里会出水，不好包

步骤 3

把香菇和芹菜分别剁碎加入到猪肉馅里，放入盐后用筷子搅拌均匀

步骤 4

擀面皮包馄饨喽

菜谱创建时间：2019-12-17 18:47:23