黑芝麻生的,炒熟。可以过一遍水洗一洗,不过就需要炒的久一点。炒到有香气就差不多了,千万注意别火大了不要糊。核桃也是,我用的东北山核桃,炒熟真的好香啊
打碎,蛮难的,会出油。我后来就用的小号的料理棒,打一会,出油了,就往外倒,倒出来的部分就没打好,倒不出来的就当打好了哈哈。
多打一次,把芝麻核桃混匀。然后放到大点的盆里,一顿搅拌,搅匀了倒蜂蜜,揉匀。分开,15克一个,一共67个成品,用锡纸包起来,放冰箱。
确实打得越碎越香,下次再耐心一点,也有助于吸收。这个直接吃真的好香哈哈哈,本来想一天两个,现在觉得有负担耶 听说可以洗过芝麻蒸熟再炒,我猜可能会比较不容易上火。不能偷懒了,下次好好做。