生酮椰奶冻

作者： 佛系小莹

用料

• 椰蓉 适量
• 南国原味椰子粉 60克
• 奶油 30克
• 水 适量
• 赤藓糖醇 10克
• 吉利丁片 1片

生酮椰奶冻的做法步骤

步骤 1

先用凉白开水把椰子粉冲好，再倒入奶油跟糖搅拌均匀，倒一部分椰子水出来放入吉利丁片泡软！再全部倒入小奶锅中，用小火熬，直到吉利丁片融化，把椰蓉倒入容器中铺底，再把液体倒入容器中，待凉了之后放入冰箱冷藏6小时左右！

步骤 2

待成型后拿出！小刀切块，再撒上椰蓉或者椰子粉！嗯哼！因为刀的问题切的比较残不太好看！

生酮椰奶冻的小贴士

我因为偷懒，直接把所有液体跟吉利丁片、糖倒入锅中融化的！吉利丁片没有分开泡软！你们可以随意哦！

菜谱创建时间：2019-12-17 16:44:20