宝宝爱吃的鸡肉披萨

作者： Kelly_eqkt

想给宝宝变花样吃东西，外面的又怕不卫生，于是自己动手，丰衣足食，好吃又干净，料又非常的足！

用料

• 面饼部分
• 低筋面粉 50克
• 高筋 120克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 玉米油 20克
• 鸡胸肉腌制部分
• 鸡胸肉 半块
• 盐 1.5克
• 酱油 1勺
• 葱 若干
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 蔬菜部分
• 玉米
• 青椒
• 洋葱

宝宝爱吃的鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入面粉中，加85克水，慢慢加，用筷子搅拌成絮状！

步骤 2

面粉揉成团，使劲搓排气，揉成光滑的就行了，然后放盆里用保鲜膜封上，等它发酵好！

步骤 3

把调料都放进鸡肉里腌半个小时，时间充裕的话，可以腌久一点更入味！

步骤 4

鸡肉放锅里先炒一下，炒好后放一旁待用！

步骤 5

准备蔬菜，玉米粒先焯水，然后控干水分，避免太湿了，一会放面饼上面饼会塌陷！（可以放烤箱烘干5分钟）

步骤 6

面饼发酵好，开始弄面饼，弄面饼的时候，预热烤箱，180度10分钟，面饼放在披萨盘上摊好，然后用叉子扎空，铺上一层马苏里拉芝士，在铺上一层肉！（自己做的想加多少加多少）

步骤 7

再铺上蔬菜，铺上芝士，烤箱预热好，就可以放进烤箱开始烤了，180度20分钟！（根据自家烤箱设置，或者烤的差不多的时候过去看一下，避免火太大糊了）

步骤 8

烤好后的披萨！满满的鸡肉啊！

步骤 9

开吃，大口超满足，经济实惠又好吃😋！宝贝吃的也开心！

菜谱创建时间：2019-12-17 15:00:07