舒悦的简单料理·清蒸腊鳖（清蒸甲鱼）

作者： 舒悦的简单料理

突然会很想吃腊鳖 今天下了班到了超市 价格29➕RMB 野生我想基本不存在 差不多就买一只顺眼的吧😄

用料

• 甲鱼 1只
• 金华火腿 2-3片

舒悦的简单料理·清蒸腊鳖（清蒸甲鱼）的做法步骤

步骤 1

我买了一包切好的小包金花火腿，铺在甲鱼蛋上

步骤 2

然后放上甲鱼，水开后蒸20分钟，我喜欢吃软点儿，所以一只小鳖20-30分钟刚好

步骤 3

刚出炉，酱油蘸蘸或者干吃味道刚好！ 家里有孩子，所以大部分时候比较清淡！

舒悦的简单料理·清蒸腊鳖（清蒸甲鱼）的小贴士

我觉得清蒸鳖的味道还是看运气 我买的这只价格不高 但是好像都快生蛋了 说明时间也不会太短 所以清蒸起来味道很赞 在没有放老酒的情况下 味道也是么牢牢鲜美！

菜谱创建时间：2019-12-17 14:18:18