东北大饭包

作者： 一箱橘子

山西的我嫁入东北以来，从排斥到喜欢的就是东北饭包～除了饭包，别的生吃菜的方法我都接受不了，哈哈哈哈，我婆婆发现我喜欢吃饭包以后，就跟我说，快告诉你妈让她们这么吃，老好吃了！我。。。

用料

• 米饭 焖一锅
• 油炸花生米 一把，不喜欢吃或者嫌费劲可以不放
• 土豆 2个
• 白菜 5片吃几片洗几片，没有白菜叶就用小白菜叶
• 葱，香菜 一些
• 大酱 一小袋

东北大饭包的做法步骤

步骤 1

土豆切块煮熟，捞出备用

步骤 2

爆香蒜头 十三香

步骤 3

加入大酱，小火炒香

步骤 4

加入土豆，怼碎，反正就是怼，怼成泥

步骤 5

哦可了，盛出

步骤 6

端上桌，开吃了，第一步，菜叶铺开，撕葱，撕香菜，

步骤 7

上土豆泥

步骤 8

上米饭，上大量米饭啊，我这是个缩小版的示范

步骤 9

卷起来，捧着吃它。吃出平时三倍饭量的，。。别赖我啊

步骤 10

还可以把菜叶放好，土豆泥，米饭，葱，香菜，花生米放在盆里拌匀，然后倒在菜叶上，包起来，吃它！

步骤 11

另外，很多人会单独再加点酱放里面，因为她们口味重，比如我老公的姥姥！哈哈哈，但是我觉得土豆泥的咸度已经哦可了。家里有烤肠的可以加烤肠，可比画龙点睛！

步骤 12

今天加更一个鸡蛋酱的做法，鸡蛋打散备用，酱准备好

步骤 13

油热，下鸡蛋

步骤 14

加入酱，味道重一点好吃

步骤 15

搅匀出锅，这个酱就可以了

东北大饭包的小贴士

我喜欢吃的饭包有三个要素，一葱 二香菜 三土豆泥 我身边的人口味重，她们还会单独加酱，我没加，我觉得土豆泥的咸度已经哦可了！ 还有个小窍门，如果你包起来捧不住的话，保鲜膜上！但是一般东北人好像都能包起来( ｰ̀дｰ́ )

菜谱创建时间：2019-12-17 13:44:29