彩椒醉鸡

作者： 蕴曦

用料

• 鸡腿
• 彩椒
• 盐
• 花雕
• 葱
• 姜

彩椒醉鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨，腿肉切块用适量盐和花雕酒腌30分钟左右

步骤 2

腌好的鸡腿肉加葱、姜入锅蒸20分钟左右

步骤 3

彩椒掰块儿

步骤 4

蒸好的鸡腿肉晾凉后与彩椒混合，加入蒸腿肉的汤拌匀即可

彩椒醉鸡的小贴士

手边有袋香辣花生于是顺手弄碎了撒在了上面~

菜谱创建时间：2012-05-04 13:17:58