法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条

作者： 简单Fiona

这是今天法国公公做的午餐，非常简单方便，三种材料，二十分钟即可完成。可以当做小吃零食，聚会时与大家分享;或者配上准备好的牛排沙拉，就变成了一道家常法餐。又酥又香的法式薯条，没有人可以拒绝吧。

用料

• 土豆(中等大小)四人份 6个
• 盐 适量
• 油 一锅

法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净，切成小拇指粗细的土豆条

步骤 2

公公用了切薯条的工具，非常方便。

步骤 3

准备一口深锅，倒油，七分热时放入薯条，中小火。如果想省油的，可以用小锅分批炸。

步骤 4

十分钟左右以后薯条开始上色，等到金黄便可以了。过程大概需要十五分钟左右。

步骤 5

拿出滤油，撒适量盐，盘子晃一晃使其均匀入味。又酥又香的法式薯条就做好啦。

法式薯条(French fries) 二十分钟搞定正宗法式薯条的小贴士

1.十五分钟不是固定的，取决于薯条粗细和锅的受热程度，所以十分钟以后就要注意观察颜色了。金黄色为最佳。 2.如果用工具切薯条，要把土豆竖着放进去，才会出来漂亮的长土豆条哦。

菜谱创建时间：2019-12-17 04:52:16