豆腐皮鸡肉卷

作者： 大晨小语

摆盘的功力应该再多多学习，一大家人吃饭的状态就是快点，快点😭，催的我都忘了拍加入万能调料的样子……

用料

• 豆腐皮 两张
• 鸡重肉 300克
• 葱姜 少许
• 调料 少许
• 青椒，洋葱，香菜，辣椒🌶️ 少许

豆腐皮鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

豆腐皮选用的压小纹纹的那种，比较结实，

步骤 2

鸡胸肉剁碎加入葱姜末，拌匀，再加入适量蚝油，酱油腌制备用。

步骤 3

豆腐皮我用了两张，对切，宽度和家里盘子大小差不多。放入开水中稍微煮一下，捞出，豆腐皮会变得比较软一些。

步骤 4

把调好腌制的肉馅抹在豆腐皮上面，用平铲四处抹均匀，厚度要一样。

步骤 5

从一边卷起来，开始稍微压紧一点。卷好放入盘中上锅蒸15分钟。

步骤 6

切好，装盘，不加料也不错，

步骤 7

粘料

步骤 8

摆盘，大晨吃了不少，小语吃了两口😂😂

菜谱创建时间：2019-12-16 22:57:02